Candida ve Gıda İntoleransı Arasında Bir Bağlantı Olabilir mi?

Son yıllarda danışanlarımdan en sık duyduğum cümlelerden biri şu:

*"Hocam, yıllardır şişkinliğim var. Candida olabilir mi?"*

Bir diğeri ise:

*"Gıda intoleransı testimde birçok besin çıktı. Acaba Candida ile ilgisi var mı?"*

Bu iki soru aslında birbirinden tamamen bağımsız değil.

Peki gerçekten Candida ile gıda intoleransı arasında bir bağlantı olabilir mi?

Önce Şunu Bilmek Gerekir

Candida, bağırsaklarımızda doğal olarak bulunan bir maya mantarıdır.

Gıda intoleransı ise bağışıklık sistemi aracılığıyla gelişen klasik bir alerji değildir. Daha çok bazı besinlerin sindirilmesi veya tolere edilmesindeki güçlüklerle ilişkilidir.

Yani bunlar aynı şey değildir.

Ancak ikisinin ortak buluştuğu önemli bir nokta vardır:

*Bağırsak sağlığı.*

## Bağırsak Sağlığı Bozulduğunda Ne Olur?

Bağırsaklarımız yalnızca besinleri sindiren bir organ değildir.

Aynı zamanda bağışıklık sistemimizin önemli bir bölümüne ev sahipliği yapar.

Bağırsak mikrobiyotası dengesini kaybettiğinde;

* Sindirim zorlaşabilir.

* Gaz ve şişkinlik artabilir.

* Bazı besinlere karşı tolerans azalabilir.

* Bağırsak bariyeri olumsuz etkilenebilir.

Aynı ortam, Candida'nın aşırı çoğalmasına da uygun hâle gelebilir.

Bu nedenle bazı kişilerde iki durum bir arada görülebilir.

Ancak bu, birinin diğerine kesin olarak neden olduğu anlamına gelmez.

Ben Danışanlarımda Neler Gözlemliyorum?

Yıllardır bağırsak sağlığı üzerine çalışan bir diyetisyen olarak dikkatimi çeken bir durum var.

Uzun süredir şişkinlik, gaz, tatlı isteği, tekrarlayan mantar enfeksiyonları ve sindirim sorunları yaşayan bazı danışanlarda, gıda intoleransları da eşlik edebiliyor.

Bu nedenle ben hiçbir zaman tek bir sonuca odaklanmıyorum.

Sadece "Candida var." demek de...

Sadece "Gıda intoleransı var." demek de...

çoğu zaman yeterli olmuyor.

Önce kişinin hikâyesini dinliyorum.

Beslenmesini değerlendiriyorum.

Bağırsak sağlığını anlamaya çalışıyorum.

Çünkü çoğu zaman parçaları birleştirdiğinizde tablo netleşiyor.

Peki Ne Yapılmalı?

İlk hedef, bağırsak dengesini desteklemektir.

Bunun için;

✔️ Gereksiz şeker tüketimini azaltmak

✔️ İşlenmiş gıdaları sınırlandırmak

✔️ Yeterli lif almak

✔️ Kişiye uygun beslenme planı oluşturmak

✔️ Gerektiğinde gıda intoleranslarını değerlendirmek

✔️ Yaşam tarzını düzenlemek

önemli adımlardır.

Bazı kişilerde hekim değerlendirmesi ve uygun görülen tedaviler de sürecin bir parçası olabilir.

Benim Yaklaşımım

Meslek hayatım boyunca şunu öğrendim:

Vücut tek bir organdan oluşmuyor.

Bağırsaklar, bağışıklık sistemi, beslenme, stres ve yaşam tarzı birbirini etkileyen büyük bir bütün.

Bu nedenle danışanlarıma yalnızca yasak listeleri vermiyorum.

Önce neden o besine karşı hassasiyet geliştiğini anlamaya çalışıyorum.

Çünkü bazen sorun süt değildir.

Gluten değildir.

Meyve değildir.

Asıl sorun, bağırsakların artık o besinleri sağlıklı şekilde tolere edememesidir.

İşte bu yüzden yalnızca besinleri çıkarmak değil, bağırsak sağlığını yeniden desteklemek de önemlidir.

Son Söz

Candida ile gıda intoleransı arasında doğrudan bir neden-sonuç ilişkisi olduğunu söylemek doğru değildir.

Ancak doğru zamanda ve doğru şekilde değerlendirilen bir gıda intoleransı testi, birçok danışanımda bağırsak sağlığını destekleyecek beslenme planını oluştururken bize önemli ipuçları vermektedir.

Bu nedenle sadece belirtileri değil, altta yatan nedenleri araştırmak; beslenmeyi, yaşam tarzını ve bağırsak dengesini birlikte değerlendirmek uzun vadede daha doğru bir yaklaşım olabilir.

*Çünkü bazen iyileşmenin yolu, yalnızca ne yemediğinizden değil, bağırsaklarınıza nasıl baktığınızdan geçer.*